voici le message envoyé par Claudie. Bonjour à tous,Je dois reporter ma tournée d’après-demain car j’ai eu un épisode de diarrhée sur les chèvres (certainement dû aux changements de météo) et j’ai écarté le lait de la fabrication sur plusieurs … Lire la suite →
bonjour à toutes et à tous, les contrats pour nos délicieux fromages de chèvres de la ferme de la noue ne sont plus accessibles. cependant, la première distribution a lieu le 23 mars et je peux donc vous inscrire jusqu’au … Lire la suite →
Jeudi 5 janvier, cinq amapiens représentant les 2 Amap de Voisins ont passé la journée à la ferme afin d’aider Sylvie à préparer une partie de nos prochaines livraisons. 2 ateliers : mise en forçage des endives, une grande première pour … Lire la suite →
Bonjour, Quand vous ne pouvez pas prendre votre panier, il est très important d’indiquer dans le fichier de permanence les personnes qui vous remplacent avec leur téléphone portable ainsi que s l’adresse de la distribution : 37 Avenue du Plan … Lire la suite →
Voici quelques conseils pour les trier et les utiliser sciemment les fèves: les plus mûres : les plus grosses, avec des tâches brunes type « coup de soleil » : les écosser, enlever la peau blanche autour des fèves et les faire … Lire la suite →
Bonjour à tous, Les vacances commencent bientôt. Nous vous rappelons quelques règles de fonctionnement pendant l’été : – Récupération de vos paniers pour vos jeudis d’absence : * Chacun doit s’assurer que son panier de légumes, fruits rouges, œufs, poulets ou … Lire la suite →
Une recette simple de beignets de tomates vertes: https://www.marmiton.org/recettes/recette_beignets-de-tomates-vertes_14856.aspx Une plus originale: https://www.750g.com/beignets-de-tomates-vertes-a-la-farine-de-mais-biere-et-aux-4-epices-r31120.htm Du chutney de tomates vertes (dans lequel vous pouvez intégrer du piment rouge s’il vous en reste des semaines passées): Le chutney de tomates vertes de … Lire la suite →
De nombreux parents de l’école du Bois de la Garenne semblaient intéressés par les appétissants légumes de Sylvie qu’ils croisent tous les jeudis soir depuis un an. Sylvie avait besoin d’une trentaine de paniers supplémentaires pour assurer le bon fonctionnement … Lire la suite →