Bonjour à tous,

Vous l’aurez sans aucun doute constaté, l’été a été, à Léouville comme ailleurs, brûlant et archisec. Ces températures caniculaires prolongées n’ont pas permis de travailler dans les champs avec la même amplitude qu’à l’accoutumé. Il a fallu prioriser les tâches.

D’autres part certains légumes n’ont pas supporté ces températures (salades et haricots verts entre autre). Courgettes et aubergines, melons et pastèques ont apprécié d’avantage, moyennant un arrosage assidu. La Beauce bénéficie d’une large nappe phréatique autorisant l’arrosage des cultures contrairement à bon nombre de régions en France !
Merci à Sylvie et à Chrystelle pour ce travail estival particulièrement difficile.

En conséquence, les paniers de cet été ont été assurés avec une certaine abondance. A partir de maintenant et jusqu’à la fin de ce contrat, ils vont être moins fournis. Sur l’année la valeur estimative des paniers livrés devrait s’équilibrer par rapport à celle des paniers payés.

L’amap est un partage de récolte solidaire… La moyennisation du prix des parts de récoltes prévue sur toute la durée du contrat permet ici, malgré ces conditions difficiles, une fin équitable pour tous.

Merci de votre solidarité !

Amapiennement !

Sophie Cousté-Clerc