Bonjour à tous,

Matthias vous a apporté votre panier hier soir, voici quelques précisions concernant les légumes le composant :

Les légumes :
carottes, betterave rouge, oignon doux, courgette, aubergine, tomates variées, haricot vert, brocoli

Les précisions :
– carottes et betteraves proviennent de la production bio de Marc Leprince (GAEC Le Mesnil).
Nous l’avons validé lors de notre dernière rencontre amap/producteur, les carottes sont des carottes « déclassées » de sa livraison Biocoop. Les carottes sont fendues, tordues, crochues, mordillées au collet. Elles sont donc moins chères, valorisées dans votre panier à 1,80€ au lieu de 2,60€. Leur destination initiale était de partir au compost.
N’hésitez pas à nous donner votre avis sur ces carottes, comme il n’était pas prévu que Marc me les fournisse jusqu’en octobre, cela lui permet aussi de ne pas entamer son stock.
– Les betteraves aussi sont des « déclassées » Biocoop, avec un calibre trop gros. Pareil, il s’agit d’un test pour avoir votre retour et le valider ou non.
– les tomates sont bien mûres, sauf les Andines, à vous de bien les gérer !

Bonne dégustation et bon week end !

Sylvie